【名词&注释】
实践性(practicality)、人际关系(interpersonal relationship)、服务设施(service facilities)、角色扮演法(role play)、文化程度(education level)、清洁工(porter)、实际工作(practical work)、日用品(nondurable goods)、工作单(work ticket)、清洁卫生(cleaning and health)
[单选题]在客房清洁卫生(cleaning and health)管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。
A. 做客房返工表
B. 客房领班工作单(work ticket)
C. 综合查房表
D. 计划卫生表
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学习资料:
[多选题]对于公共区域清洁工的任职条件,以下描述中正确的有()。
A. 略懂外语
B. 熟悉酒店的服务设施和服务项目
C. 掌握有关公共区域清洁保养的知识和技能
D. 具有初中以上学历或同等文化程度
[多选题]制作窗帘所采用的织物纤维中,细纤维的特点有()。
A. 动感强
B. 平滑
C. 质高
D. 精致
[单选题]原则上,饭店安全避难场所与饭店建筑距离控制在()范围内。
A. A、300米
B. B、500米
C. C、800米
D. D、1000米
[单选题]角色扮演法信息传递多向化,反馈效果好,实践性强,多用于()能力的训练。
A. 人际关系
B. 实际工作(practical work)
C. 业务专职专务
D. 专业技术
[单选题]下列不属于客房日用品(nondurable goods)选择原则的是()。
A. 实用
B. 美观
C. 适度
D. 高价
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