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2022食品科学技术题库啤酒工艺学题库冲刺密卷单选题正确答案(05.29)

来源： 必典考网    发布：2022-05-29     [手机版]    
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必典考网发布2022食品科学技术题库啤酒工艺学题库冲刺密卷单选题正确答案(05.29)，更多啤酒工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]发芽前大麦中几乎不存在的酶是（）

A. 淀粉酶
B. 淀粉酶
C. 界限糊精酶
D. 葡萄糖苷酶


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