【名词&注释】
现代化(modernization)、消毒剂(disinfectant)、异常现象(abnormal phenomena)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)
[填空题]一般来讲,勾兑是在()之前进行。
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[单选题]发酵中引起溶氧异常下降,可能有下列()原因。
A. A、污染好气性杂菌
B. B、菌体代谢发生异常现象
C. C、某些设备或工艺控制发生故障或变化
D. D、A+B+C
[多选题]消毒剂用于表面活性剂0、1-0、2%的新洁尔灭液,用于()消毒。
A. A、皮肤
B. B、工具
C. C、地漏
D. D、容器
[单选题]要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是()。
A. 连续发酵
B. 分批发
C. 补料分批发酵(fed-batch fermentation)
D. 半连续发酵
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