制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全

【名词&注释】

《食品安全法》(law of food safety)、身体健康(physical health)、食品安全委员会、违法行为(illegal activities)、生命安全(life safety)、行政主管部门(executive branch)、卫生行政部门(health administration)、特殊需要(special needs)、食品药品监督、食物中毒事故

[单选题]制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A. 保证食品安全
B. 保障食品生产
C. 保护食品经营
D. 严惩违法行为

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[单选题]（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 任何组织或个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 食品企业

[单选题]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。

A. 质量技术监督部门
B. 食品药品监督部门
C. 工商行政管理部门
D. 食品安全委员会

[单选题]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

A. 技术监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生行政部门^{(health administration)}
D. 食品科研机构

[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。

A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证

[单选题]食品不得加入药物，但是下列哪一类除外（）

A. A.符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B.为防病等特殊需要^{(special needs)}加入的C.为具有特定保健功能而加入的D.利用新资源生产的食品新品种E.按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的

[单选题]对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是（）

A. 县级以上地方人民政府卫生行政部门^{(health administration)}
B. 省级地方人民政府卫生行政部门^{(health administration)}
C. 县级以上地方人民政府
D. 省级地方人民政府
E. 国务院卫生行政主管部门

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