【导读】
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1. [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是()。
A. 新银盐分光光度法
B. 氢化物原子吸收法
C. 原子荧光法
D. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
E. 砷斑法
2. [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是()。
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 薄层色谱法
3. [单选题]一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是()。
A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差(relative standard deviation)
4. [单选题]氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是()。
A. 3:30:300
B. 30:30:30
C. 30:30:100
D. 30:10:300
E. 30:30:300
5. [单选题]目前,我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法()。
A. 酶化学法
B. 酸性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 中性洗涤剂法
E. 吸附重量法
6. [单选题]用硅胶管采样时,湿度可影响最大采样体积。湿度增大,可引起采样体积()。
A. 减小
B. 成正比增大
C. 成指数增大
D. 不变
E. 不确定
7. [单选题]99[A1/A2型题]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,使用哪种检测器()。
A. ECD
B. FID
C. NPD
D. FPD
E. TCD
8. [单选题]下列不属于室内空气质量标准中所涉及的物理指标的是()。
A. 风速
B. 温度
C. 气压
D. 相对湿度
E. 新风量
9. [单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度的变化是()。
A. 降低
B. 增加
C. 增加不明显
D. 明显增加
E. 不变
10. [单选题]固态的分散性气溶胶称为()。
A. 烟
B. 气体
C. 雾
D. 蒸气
E. 尘