【名词&注释】
亚急性(subacute)、肾功能(renal function)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、神经毒素(neurotoxin)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、发芽马铃薯、黄曲霉毒、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现包括()。
A. 血液系统损伤
B. 神经系统症状
C. 肾功能损伤
D. 肝功能损伤
E. 胃肠道症状
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学习资料:
[单选题]常见下列哪种食物中毒()。
A. 细菌性食物中毒
B. 毒蕈中毒
C. 植物性食物中毒
D. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
E. 霉菌毒素性中毒
[单选题]我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1()。
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 豆类
[单选题]河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)引起的症状主要表现为()。
A. 神经系统症状
B. 胃肠道症状
C. 肝肾损伤
D. 血液系统症状
E. 脑损伤
[单选题]下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。
A. N-亚硝胺
B. 3-硝基丙酸
C. 龙葵素
D. 河豚毒素
E. 单端孢霉烯族化合物
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