肝豆状核变性膳食宜()

【名词&注释】

冠心病、植物油(vegetable oil)、胆固醇(cholesterol)、海产品(seafood)、摄入量、低脂肪(low fat)、动物油(animal oil)

[多选题]肝豆状核变性膳食宜()

A. A．选细粮作为主食
B. B．避免过高摄取热量
C. C．低铜膳食
D. D．奶类含铜量高避免食用
E. E．低铁膳食

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学习资料：

[单选题]急性腹泻患者的膳食应避免()

A. A．少渣
B. B．低脂肪^{(low fat)}
C. C．清淡易消化
D. D．水分要充足
E. E．高纤维膳食

[单选题]限脂肪限胆固醇膳食不包括()

A. A．每天脂肪不超过50g
B. B．每天胆固醇300mg以下
C. C．忌食动物内脏
D. D．忌食海产品
E. E．忌用动物油^{(animal oil)}

[单选题]调整膳食防治冠心病应避免()

A. A．热量摄人量要达到或维持理想体重
B. B．采用精制糖
C. C．减少胆固醇摄入量
D. D．采用复合糖类
E. E．减少膳食中钠的用量

[单选题]低嘌呤膳食()

A. A．每天限嘌呤100mg
B. B．每天限嘌呤200mg
C. C．选用瘦肉
D. D．选用粗粮
E. E．选用植物油

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