菌落总数测定稀释液移入平皿后，应及时将凉至（）平板计数琼脂培

【名词&注释】

稀释液(diluent)、空白对照(blank control)、琼脂培养基(agar medium)

[填空题]菌落总数测定稀释液移入平皿后，应及时将凉至（）平板计数琼脂培养基注入平皿约15mL，并转动平皿使混合均匀。同时将平板计数琼脂培养基倾入加有（）无菌稀释液的灭菌平皿内并混匀作空白对照。

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[单选题]烧鸡中菌落总数应不超过（）cfu/g。

A. A、80000
B. B、50000
C. C、10000

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