下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。

【名词&注释】

神经衰弱(neurasthenia)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、消化吸收(digestion and absorption)、特殊要求(special requirements)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、河豚毒素(tetrodotoxin)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、有利于(beneficial to)、微粒体混合功能氧化酶(microsomal mixed function oxidase)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入被结核杆菌污染的食物

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学习资料：

[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是（）。

A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染

[单选题]不会引起食物中毒的是（）。

A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮

[单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是（）。

A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
B. 好发季节为冬春季
C. 引起毒素型食物中毒
D. 好发食物为畜产品
E. 引起腹部阵发性疼痛

[单选题]关于运动员的饮食，下列错误的是（）。

A. 饮食中应供给足够的能量
B. 饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C. 供给的饮食要能量高、体积大
D. 饮食要易于消化吸收
E. 饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是（）。

A. 低蛋白
B. 适量蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 优质蛋白供给量增加
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求

[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是（）。

A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸

[单选题]引起葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}的原因是（）。

A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖

[单选题]上述哪种重金属中毒能引起骨质疏松（）。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 砷
E. 钡

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