旅游饭店非财务绩效分析中，学习与创新维度的评价指标有（）。

【名词&注释】

公积金(accumulation fund)、成本费用(cost)、公司章程(articles of association)、预防性(preventive)、实际成本(actual cost)、股东会议(meeting of stockholders)、有关规定(related regulations)、优先股股利(preferred stock dividend)、以前年度(previous year)、加强对(enhance to)

[多选题]旅游饭店非财务绩效分析中，学习与创新维度的评价指标有（）。

A. 员工培训次数与培训经费
B. 交叉培训员工数指标
C. 员工知识水平
D. 员工流动率与建议能力

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[单选题]某饭店投资2000万元，预期投资利润率为10％，借入资金年利率为6％，若借入资金和自有资金的比例为1：4，则财务杠杆系数为（）。

A. 0.90
B. 1.12
C. 1.14
D. 2.14

[单选题]营业收入控制包括（）。（1）一次性结账的收费办法；（2）营业收入稽核；（3）收款的控制；（4）成本费用控制。

A. （1）（2）（3）
B. （1）（2）（4）
C. （1）（3）（4）
D. （2）（3）（4）

[多选题]饭店成本控制的方法主要有（）。

A. 收入指标控制
B. 标准成本控制
C. 预算控制
D. 营业额控制
E. 事后控制

[单选题]在其它条件相同的情况下（期数＞1），单利现值比复利现值（）。

A. 大
B. 小
C. 相等

[单选题]旅游业、饮食业、旅店业、保龄球征收的税率为（）。

A. 13﹪
B. 17﹪
C. 25﹪
D. 5﹪

[多选题]股份制旅游饭店在提取公益金后按下列（）分配。

A. 支付优先股股利^{(preferred stock dividend)}
B. 按公司章程或股东会议提取任意盈余公积金
C. 支付普通股股利
D. 支付以前年度^{(previous year)}亏损

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