【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、保护环境(environmental protection)、吸收率(absorptivity)、卫生标准(hygienic standard)、分析仪器(analytical instrument)、保护人(guardian)、卫生领域(health field)、麝香草酚分光光度法、动物性食物(animal foods)
[单选题]样品预处理不能()。
A. 排除样品中的干扰
B. 去除样品中的杂质
C. 提高分析仪器的灵敏度
D. 富集待测物
E. 消除样品中待测物与其基体的反应
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学习资料:
[单选题]以下食物中,锌含量最高的是()。
A. 牡蛎
B. 菜花
C. 西红柿
D. 猪肉
E. 鲤鱼肉
[单选题]甲、乙、丙3支试管,分别注入同体积的0.1mol/L的盐酸、硫酸和醋酸,再各加入同浓度等体积的氢氧化钠溶液,现测得甲试管中溶液的pH为7,则()。
A. 乙溶液的pH<7,丙溶液的pH=7
B. 乙、丙中溶液的pH值也为7
C. 乙溶液的pH=7,丙溶液pH>7
D. 乙溶液的pH<7,丙溶液pH>7
E. 乙溶液的pH>7,丙溶液pH<7
[单选题]下列脂肪酸中,那项是属于人体必需脂肪酸()。
A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. DHA
E. EPA
[单选题]我国制定了各个卫生领域(health field)的卫生标准,最终是为了()。
A. 提高人的健康水平
B. 保护环境
C. 保护人(guardian)的健康
D. 预防人的疾病
E. 治疗人的疾病
[单选题]水中硼的测定方法是()。
A. 麝香草酚分光光度法
B. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
C. 磷钼蓝分光光度法
D. 甲亚胺-H分光光度法
E. 纳氏试剂分光光度法
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