需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且

【名词&注释】

培养基(medium)

[单选题]需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。

A. A、110℃
B. B、100℃
C. C、90℃
D. D、80℃

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学习资料：

[单选题]实验室的数据控制要求对计算机和数据传送进行检查（）。

A. A、全部
B. B、系统和适当的
C. C、部分
D. D、只核对结果

[单选题]引起蛋白质变性原因的主要是（）。

A. A、三维结构破坏
B. B、肽键破坏
C. C、胶体稳定性因素被破坏
D. D、亚基的解聚

[多选题]培养基按用途分为（）。

A. A、运输培养基
B. B、保藏培养基
C. C、复苏培养基
D. D、增菌培养基

[多选题]具有还原性的糖有（）。

A. A、淀粉
B. B、乳糖
C. C、葡萄糖
D. D、蔗糖

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