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消费者在购买和消费饭店服务过程中,是要付出一定的成本的,下列

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    经营策略(management strategy)、法人地位、经营活动(operating activities)、交通工具(transportation means)、物化劳动(materialized labor)、不必要的(unnecessary)、旅游意外险(tourism accident insurance)、平均出租率、其他业务收入、国民经济发展水平

  • [单选题]消费者在购买和消费饭店服务过程中,是要付出一定的成本的,下列各项属于消费者的非正常支出的是( )。

  • A. 货币成本
    B. 时间成本
    C. 体力成本
    D. 精神成本

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  • 学习资料:
  • [多选题]饭店服务商品的价值一般由( )组成。
  • A. 物化劳动的价值
    B. 活劳动的价值
    C. 历史价值
    D. 观念价值
    E. 文化价值

  • [多选题]客房服务规范的制定,必须遵循的原则包括( )。
  • A. 方便顾客
    B. 方便操作
    C. 方便管理
    D. 以定性为主
    E. 尽量详细

  • [多选题]下列各项属于旅行社集团特点的有( )。
  • A. 集团内部的多法人性
    B. 组织结构的多层次性
    C. 连接纽带的多样性
    D. 经营策略的灵活性
    E. 经营业务的广泛性

  • [单选题]产品设计的质量管理应侧重于( )。
  • A. 产品质量是否满足消费者的期望
    B. 产品内容是否符合旅游者的需要
    C. 产品促销设计是否得当
    D. 产品开发是否经严密调研

  • [单选题]饭店的主营业务收入不包括( )。
  • A. 客房收入
    B. 餐饮收入
    C. 康乐收入
    D. 投资股票收益

  • [单选题]旅行社产品价格的构成不包括( )。
  • A. 交通费
    B. 房费
    C. 餐费
    D. 旅游意外险(tourism accident insurance)

  • [单选题]某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元,建设一座具有多种功能的现代化酒店,预计客房150间,全年平均出租率为75%,房价为600元/间夜,全年营业总成本为1000万元,如果不考虑其他经营项目的收益与支出,试问:
  • 该酒店集团的投资利润率是( )。

  • A. 16.43%
    B. 9.76%
    C. 15.23%
    D. 18.16%

  • [单选题]选择政府主导型旅游发展模式的出发点是( )。
  • A. 提高国民经济发展水平
    B. 建立完善的市场配置机制
    C. 建立良好的产业自均衡机制
    D. 短时间内快速发展旅游业

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