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2022食品科学技术题库脂类题库历年考试试题汇总(9Z)

来源： 必典考网    发布：2022-09-26     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库脂类题库历年考试试题汇总(9Z)，更多脂类题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]种子油脂一般来说不饱和脂肪酸优先占据甘油酯（）位置

A. A、Sn-1
B. B、Sn-2
C. C、Sn-3
D. D、Sn-1，2


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