营养与食品卫生(医学高级)题库2022营养与食品卫生综合练习题库历年考试试题汇总(7Z)

1. [单选题]水溶性维生素的共性不包括（）

A. 溶于水
B. 在碱性溶液中容易破坏
C. 在体内储存少
D. 体内缺乏容易出现相应症状
E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价

2. [单选题]赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

A. A

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