控制微生物繁殖的方法包括（）。

【名词&注释】

热加工(hot working)、行政许可(administrative license)、复印件(xerocopy)、许可证(license)、身份证(id card)、供货商(food-providers)、检验报告单(inspection report)、服务提供者(service provider)、管理部门、食品药品监督

[多选题]控制微生物繁殖的方法包括（）。

A. A、加热煮熟
B. B、盐渍
C. C、糖渍
D. D、低温冷藏

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学习资料：

[单选题]食品热加工后的低温保存是指食物在（）以下条件下存放。

A. A、10℃
B. B、0℃
C. C、5℃
D. D、8℃

[单选题]食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况，对符合条件的，作出（）决定。

A. A、准予行政许可的决定
B. B、不予行政许可的决定
C. C、受理决定
D. D、不予受理决定

[单选题]餐饮服务提供者^{(service provider)}从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存（）。

A. A、身份证及半年内的检验报告单^{(inspection report)}及卫生许可证复印件
B. B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C. C、并留存采购清单
D. D、相关许可证和产品合格证明等文件

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