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α、β、γ射线及中子射线、原子射线、电子射线、紫外线等都属于射

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  • 【名词&注释】

    紫外线(ultraviolet)、农产品(agricultural products)、电离辐射(ionizing radiation)、离子化(ionization)、沉降速度(settling velocity)、重力加速度(acceleration of gravity)、分散相(dispersed phase)

  • [填空题]α、β、γ射线及中子射线、原子射线、电子射线、紫外线等都属于射线类,当这些射线穿过食品或农产品时,会对分子起到离子化作用,这种现象叫做()。

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  • [多选题]流体中的沉降,一般发生在层流中,影响沉降速度的因素有()。
  • A. 重力加速度(acceleration of gravity)
    B. 两相密度差
    C. 连续相黏度
    D. 分散相(dispersed phase)粒度
    E. 曳力系数

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