某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、胆石症(cholelithiasis)、胆囊炎(cholecystitis)、变态反应(allergy)、急性肾炎(acute nephritis)、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)、类药物(kind of drugs)、高蛋白膳食(high protein)、高蛋白质(high protein)

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

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[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是（）

A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精

[单选题]赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

A. A

[单选题]胆石症患者（）

A. 不用限制胆固醇摄入
B. 严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下
C. 胆固醇应限制在每日300mg以下
D. 高脂肪、低胆固醇膳食
E. 低胆固醇、低碳水化合物膳食

[单选题]乙类传染病上报的时限为（）

A. 3小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时
E. 48小时

[单选题]急性胆囊炎发作时应采用（）

A. 无脂清流膳食
B. 低脂膳食
C. 低蛋白膳食
D. 少渣膳食
E. 高蛋白膳食^{(high protein)}

[多选题]急性支气管炎病人服用茶碱类药物^{(kind of drugs)}时，应避免使用（）

A. 果汁
B. 咖啡
C. 茶
D. 可可
E. 可乐

[多选题]医院膳食包括（）。

A. 基本膳食
B. 营养膳食
C. 治疗膳食
D. 代谢膳食
E. 试验膳食

[单选题]女，32岁。身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L，总胆固醇7.1mmo／L。

A. D

[单选题]女，32岁。身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L，总胆固醇7.1mmo／L。

A. C

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