【名词&注释】
含水量(water content)、乌龙茶(oolong tea)
[单选题]下列哪一术语不能用于汤色审评:()
A. 绿亮
B. 深绿
C. 绿润
D. 黄绿
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[单选题]毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为()
A. A、6%
B. B、7%
C. C、8%
D. D、9%
[单选题]乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()
A. A、品种香
B. B、季节香
C. C、产地香
D. D、附加香
[单选题]凤凰水仙中品质最好的是()。
A. 凤凰单枞
B. 凤凰浪菜
C. 凤凰水仙
D. 色钟
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