【名词&注释】
中草药(chinese herbal medicine)、白兰地(brandy)、鸡尾酒(cocktail)、主要原料(main raw material)
[多选题]下列选项中,可用于酿酒的原料有()
A. 麦类
B. 玉米
C. 稻米
D. 高粱
E. 薯类
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学习资料:
[单选题]白兰地是以()为主要原料(main raw material)蒸馏而成的酒。
A. A、水果
B. B、葡萄
C. C、粮食
D. D、中草药
[多选题]列适于啤酒储存的条件()
A. 保存阴凉
B. 25°~~30℃
C. 无阳光直射
D. 10℃以下
[多选题]辅料是鸡尾酒调缓料和()的总称。
A. 调味
B. 调香
C. 调色
D. 调酒精度
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