“斤酒当九鸡”之说指的是（）酒

【名词&注释】

威士忌(whisky)、五粮液、红葡萄酒(red wine)、酿酒业(liquor industry)、剑南春

[填空题]“斤酒当九鸡”之说指的是（）酒

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[多选题]下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。

A. 皮诺卢亚（PinotNoir）
B. 加比纳苏维安（CabenetSauvignon）
C. 辛范多（Zinfandel）
D. 雪华沙（Shiraz）

[单选题]根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

A. 19%（V/V）
B. 26%（V/V）
C. 38%（V/V）
D. 56%（V/V）

[单选题]中国白酒的品种有（）。

A. 茅台、五粮液、特基拉等
B. 茅台、五粮液、汾酒等
C. 剑南春、茅台、汾酒、威士忌等
D. 葡萄酒、茅台、五粮液等

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