黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加工而成的茶叶。（）

【名词&注释】

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[判断题]黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加工而成的茶叶。（）

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学习资料：

[单选题]在红茶初制过程中，形成红茶品质最关键的工序是（）。

A. 萎凋
B. 揉捻
C. Ｃ.发酵
D. Ｄ.干燥

[单选题]新建茶园坡度不超过（）。

A. 15度
B. 20度
C. 25度
D. 30度

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