【名词&注释】
基因芯片(gene chip)、基因突变(gene mutation)、胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、食物中毒(food poisoning)、短时间(short time)、闪光灯(flashlamp)、低温长时间(low temperature long term)、红细胞凝集素(red cells coagulation)、所在位置(current location)
[判断题]泡沫灭火器不能扑救带电物体火灾。
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学习资料:
[单选题]生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素(red cells coagulation)和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。
A. 低温短时间
B. 低温长时间(low temperature long term)
C. 高温短时间
D. 高温长时间
[单选题]污染物在消化道中的主要吸收部位是()。
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
[单选题]人体触电致死,主要是下列()器官受到严重伤害。
A. 心脏
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 皮肤
[单选题]21世纪被认为是生物的世纪,目前基因芯片可以在很短时间内观察病变的细胞,并分析出数种由于基因突变而引起的疾病。下列与基因芯片有关的叙述中,不正确的是()
A. 利用基因芯片可以进行基因鉴定
B. 基因芯片可以检测变异基因
C. 基因芯片可以改造变异基因
D. 基因芯片技术能识别碱基序列
[单选题]熊是一种利用嗅觉和听觉来侦测食物及危险所在位置(current location)的动物,以下哪一种防熊的方法是错误的?()。
A. 在野外随身佩戴防熊铃铛,用金属噪声震慑熊
B. 当熊逼近时,使用辣椒喷雾或闪光灯使它暂时失明,然后奋力抵抗
C. 趴在地上装死或上树,以避开熊的攻击
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