常用于猪肉品质鉴定的肌肉是（）。

【名词&注释】

消化系统(digestive system)、反刍动物、视神经(optic nerve)、坐骨神经(sciatic nerve)、重吸收(reabsorption)、股二头肌(biceps femoris)

[单选题]常用于猪肉品质鉴定的肌肉是（）。

A. 斜方肌
B. 背腰最长肌
C. 臀股二头肌^{(biceps femoris)}
D. 腹直肌
E. 背阔肌

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学习资料：

[单选题]禽类消化系统中，主要起贮存、湿润和软化食物作用的器官是（）

A. 口腔
B. 食管
C. 嗉囊
D. 腺胃
E. 肌胃

[单选题]犬肾类型属于（）

A. 复肾
B. 光滑多乳头肾
C. 光滑单乳头肾
D. 有沟单乳头肾
E. 有沟多乳头肾

[单选题]原尿重吸收^{(reabsorption)}的主要部位是（）

A. 近端小管
B. 近曲小管
C. 远曲小管
D. 集合小管
E. 肾小囊

[单选题]经典肝小叶结构中不包括（）

A. 中央静脉
B. 胆小管
C. 小叶间静脉
D. 中央静脉周围
E. 肝小叶边缘

[单选题]成年牛胃中，连通十二指肠的胃是（）。

A. 瘤胃
B. 网胃
C. 瓣胃
D. 皱胃

[单选题]反刍动物四个胃中起化学消化的是（）。

A. 瘤胃
B. 网胃
C. 瓣胃
D. 皱胃
E. 以上都是

[单选题]牛睾丸长轴与地面（）。

A. 平行
B. 垂直
C. 成一定角度
D. 交叉
E. 以上都不是

[单选题]全身最粗大的神经是（）。

A. 正中神经
B. 视神经
C. 坐骨神经
D. 股神经
E. 以上都不是

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