在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、无花果(fig)、西红柿(tomato)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、乳酸饮料(lactic acid beverage)、巧克力(chocolate)、酸牛奶(yogurt)、肥胖者(obesity subjects)

[多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。

A. 扁豆、蘑菇
B. 腌肉、腌鱼、香蕉
C. 葡萄干、红葡萄酒
D. 酸牛奶^(yogurt)
E. 干酪

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[单选题]伤寒患者每天应供水的量为（）

A. 1200ml
B. 1500ml
C. 1800ml
D. 2000ml
E. 3000ml

[单选题]乙类传染病上报的时限为（）

A. 3小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时
E. 48小时

[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）

A. 皂苷
B. 蛋白酶抑制剂
C. 硫化物
D. 多酚
E. 植物固醇

[单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为（）

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限

[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍（）

A. 新霉素等抗生素
B. 降血脂药物
C. 避孕药
D. 降血糖药
E. 抗结核药

[单选题]肥胖者^{(obesity subjects)}膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）

A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）

A. 可增加血浆胆固醇
B. 可升高低密度脂蛋白
C. 降低高密度脂蛋白
D. 其作用比饱和脂肪酸弱
E. 是心血管疾病的危险因素

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