硬质糖果（GB9678.1-2003）中菌落总数不得超过（）个/g

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、培养基(medium)、大肠杆菌(escherichia coli)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus bulgaricus)、玻璃珠(glass bead)、生物界(living nature)、植物界(plant kingdom)、动物界(animal kingdom)、碱式滴定管(basic buret)

[单选题]硬质糖果（GB9678.1-2003）中菌落总数不得超过（）个/g

A. 750
B. 1000
C. 2500
D. 5000

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[单选题]下列四种微生物中，属于乳酸菌的是（）。

A. 丙酸菌
B. 保加利亚乳杆菌
C. 大肠杆菌
D. 丁酸菌

[单选题]碱式滴定管^{(basic buret)}漏水时，可以（）。

A. 调换为较大的玻璃珠
B. 将玻璃珠涂油后再装入
C. 调换为下口直径较细的尖管
D. 调好液面立即滴定

[单选题]由一致的危重物质组成的培养基叫（）培养基

A. A、选择
B. B、鉴别
C. C、合成
D. D、天然

[单选题]沙门氏菌在生物界^{(living nature)}的位置属（）

A. 植物界^{(plant kingdom)}
B. 动物界^{(animal kingdom)}
C. 原核生物界^{(living nature)}
D. 真菌界

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