餐饮部组织机构设置题库2022冲刺密卷讲解(05.27)

1. [单选题]白金五星级是饭店星级制度建设过程中，为进一步^(further)提升星级饭店品质而在五星级内增设的一个附加等级。目前，我国已评定为白金五星级的饭店有（）。

A. 2家
B. 3家
C. 4家
D. 5家

2. [多选题]饭店（Hotel）是向顾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能的综合性服务企业。饭店餐饮的发展水平（）。

A. 反映一个地区经济发展水平
B. 反映利用自然资源^{(utilizing natural resources)}能力
C. 反映城市规模大小
D. 体现物质文明程度

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