【名词&注释】
二硫键、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)、高血糖素(glucagon)、离子键(ionic bond)、酶活性中心(enzyme active center)、大分子化合物(macromolecular compound)
[单选题]酶活性中心(enzyme active center)的叙述正确的是()
A. 与底物结合并使之转化为产物的特定区域
B. 必需基团都在酶的活性中心
C. 抑制剂都结合于酶的活性中心
D. 都含有辅酶
E. 酶的中心部位