高血压的危险因素有（）

【名词&注释】

原发性高血压(essential hypertension)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、食源性疾病(food-borne disease)、精神紧张(psychentonia)、变态反应性疾病(allergic diseases)、食源性肠道传染病

[多选题]高血压的危险因素有（）

A. A．高钾膳食
B. B．高钙膳食
C. C．肥胖
D. D．过量饮酒
E. E．高纤维膳食

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[单选题]原发性高血压与下列哪项因素无关？（）

A. 摄盐过多
B. 肥胖
C. 精神紧张
D. 病毒感染

[单选题]1999年WHO规定的高血压标准是（）。

A. 血压≥140／90mmHg
B. 血压≥150／100mmHg
C. 收缩压＞130mmHg
D. 血压≥130／100mmHg

[单选题]脂肪肝患者（）

A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 适当提高脂肪的摄入
D. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E. 提高精细食物的摄入量

[单选题]动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的是（）

A. 补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B. 铅是心血管疾病发生的危险因素
C. 锌过多可增加血清胆固醇含量
D. 铜过多可增加血清胆固醇含量
E. 镉对心血管疾病发生有促进作用

[多选题]属于食源性疾病的有（）。

A. A.食物中毒B.旋毛虫病C.食源性变态反应性疾病^{(allergic diseases)}D.营养不良E.食源性肠道传染病

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