高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）

【名词&注释】

三氯化铁(ferric chloride)、主要任务(major task)、增强体质(build up health)、自然条件(natural conditions)、能力差(poor ability)、蛋白质需要量(protein requirement)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、血苯丙氨酸(blood phenylalanine)、一般情况下(in general case)、增加量(rate of increment)

[单选题]高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）

A. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}加速
B. 高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低
C. 容易出现负氮平衡
D. 高温引起蛋白质需要量增加
E. 高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量^{(rate of increment)}并不大

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[单选题]公共营养的主要任务是（）

A. 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
B. 研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
C. 研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
D. 研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
E. 研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）

A. 4～6小时
B. 2～3小时
C. 5～8小时
D. 1～2小时
E. 不确定

[单选题]患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸^{(blood phenylalanine)}28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。

A. B

[单选题]举重运动员常需要控制或减轻体重。

A. B

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