下列与食品链有关的描述中，哪一个是错误的（）

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、流程图(flow chart)、清洁剂(detergent)、食品安全管理体系(food safety management system)、使用范围(application range)、进一步(further)、生产工具(tool of production)、明确规定(clearly stipulated)、可接受水平(acceptable level)、制造者(manufacturer)

[单选题]下列与食品链有关的描述中，哪一个是错误的（）

A. 食品安全完全取决于食品链中的食品制造者^{(manufacturer)}
B. 食品链包括零售分包商
C. 组织应与食品链中的上游和下游组织沟通
D. 组织应识别自己在食品链中扮演的角色和所处的位置

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[单选题]危害识别应考虑以下信息（）

A. 产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平^{(acceptable level)}
B. 产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员
C. 流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员
D. 流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息

[多选题]在监督审核中对所发现的问题，视问题的轻重程度，对获证方可以采用以下处置方式：（）

A. 暂停证书
B. 撤消证书
C. 注销证书
D. 罚款

[单选题]认证机构收到组织的申请后，对申请进行评审，评审内容不包括（）

A. A认证要求是否明确规定^{(clearly stipulated)}并形成文件。
B. B是否有能力和时间完成相应审核要求
C. C是否具有认可的认证范围
D. D是否具有一定规模

[多选题]以下哪些属于化学危害？（）

A. A、水管内铁锈
B. B、过敏成分
C. C、酵母菌
D. D、清洁剂

[多选题]车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）

A. A、厂区的清洁、消毒
B. B、生产容器具、生产工具^{(tool of production)}的清洁、消毒
C. C、清洁工具的清洁、消毒
D. D、设备的清洁或消毒

[单选题]撤回产品处置包括（）。

A. 销毁、改变预期用途、重新加工
B. 销毁、模拟召回、实际撤回和进一步加工
C. 缩小使用范围、改变预期用途、重新加工
D. 改变预期用途、模拟撤回、实际撤回

[单选题]《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。

A. B

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