申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食

【名词&注释】

赔偿损失(restitutionary damage)、生产者(producer)、生产活动(production activity)、食品安全委员会、负责制(responsibility system)、农业部门(agricultural sector)、主管部门(department in charge)、卫生行政部门(health administration)、生产厂家(manufacturer)、食品药品监督

[单选题]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院（）提交相关产品的安全性评估材料。

A. 质量监督部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 卫生行政部门^{(health administration)}
D. 工商行政管理部门

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[单选题]食品检验实行（）负责制。

A. 食品检验机构
B. 检验人
C. 质量监督部门
D. 食品检验机构与检验人

[单选题]食品安全标准是（）的技术规范。

A. 自愿性
B. 强制性
C. 科学性
D. 民主性

[单选题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。

A. 三倍
B. 五倍
C. 十倍
D. 十五倍

[单选题]屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门^{(department in charge)}会同（）制定。

A. 国务院农业部门
B. 国务院卫生行政部门^{(health administration)}
C. 国务院质量监督部门
D. 国务院质量检验部门

[单选题]苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家^{(manufacturer)}也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。

A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[单选题]国家建立食品安全信息统一公布制度，由（）统一公布。

A. 国务院办公厅
B. 国务院卫生行政部门^{(health administration)}
C. 国家食品安全委员会
D. 国务院新闻办公室

[单选题]食品流通环节的监管由（）负责。

A. 工商行政部门
B. 卫生行政部门^{(health administration)}
C. 质量监督部门
D. 食品药品监督管理部门

[单选题]食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（）。

A. 保健功能
B. 口感内容
C. 包装内容
D. 疾病预防、治疗功能

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