需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，对其工作

【名词&注释】

地理位置(geographical position)、规章制度、三要素(three elements)、自我实现(self-realization)、价格低廉(low price)、操作程序(operation procedure)、工作成绩(work performance)、信用调查(credit investigation)、适用于(suitable for)、吸引人(attract people)

[单选题]需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，对其工作成绩^{(work performance)}及时给予表扬和关注，给予一定的物质或精神激励，适用于^{(suitable for)}（）。

A. 追求归属需要的员工
B. 追求安全和保险需要的员工
C. 追求自我实现的员工
D. 追求自尊的员工

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学习资料：

[单选题]餐饮服务要吸引人^{(attract people)}，并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争，最重要的是。（）

A. 菜肴合口味
B. B、价格低廉
C. C、地理位置优越
D. D、有经营特色

[单选题]能在短期内完成、费用支出较大的客户信用调查^{(credit investigation)}方法是（）。

A. 内部同事调查法
B. 行业组织调查法
C. 专业资信调查机构调查法
D. 金融司法机构信用调查^{(credit investigation)}法

[单选题]饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。

A. 规章制度
B. 操作程序
C. 服务规范
D. 企业文化

[单选题]我们无法改变客人，那么就根据客人需求改变自己，这句话体现了餐饮服务质量特点的（）。

A. 构成的综合性
B. 评价的主观性
C. 情感的冲动性
D. 内容的关联性

[单选题]广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念，包含着组成餐饮服务的三要素，即设备设施、实物产品和（）。

A. 劳务服务
B. 主题场地
C. 特定时间
D. 员工队伍

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