营养（师）题库2022传染病与饮食营养题库备考每日一练(05月04日)

1. [单选题]食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。

A. 囊虫病
B. 旋毛虫病
C. 姜片虫病^{(fasciolopsiasis)}
D. 绦虫病
E. 蛔虫病

2. [单选题]伤寒患者的饮食应限制摄入（）。

A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

3. [单选题]病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}患者适宜下列哪种膳食（）。

A. 高碳水化合物膳食
B. 高能量膳食
C. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高蛋白质膳食
E. 高盐膳食

4. [单选题]男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为：“肠伤寒”。

A. A

5. [单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。

A. C

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