奶油一般在（）以下保藏

【名词&注释】

经营者(manager)、企业经营(enterprise management)、市场营销(marketing)、有组织(organized)、水果罐头(fruit can)

[单选题]奶油一般在（）以下保藏

A. A、-5℃
B. B、-8℃
C. C、-10℃
D. D、-15℃

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[单选题]水果罐头^{(fruit can)}保存温度是（）

A. A、0℃—10℃
B. B、0℃—15℃
C. C、0℃—20℃
D. D、0℃—25℃

[单选题]冷水面团适用的点心品种有（）

A. A、珍珠饺
B. B、白菜饺
C. C、蝴蝶饺
D. D、花蓝饺

[单选题]饮食市场营销是指饮食企业（）为了使顾客满意，并实现企业经营目标而展开的一系列有计划，有组织的活动。

A. 卫生安全
B. 操作安全
C. 经营者
D. 目标

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