Molish反应的现象是（）

【名词&注释】

正丁醇(butanol)、叶绿素(chlorophyll)、挥发油(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoids)、植物纤维(plant fiber)、氯化铁(ferric chloride)、石油醚(petroleum ether)

[单选题]Molish反应的现象是（）

A. 酸层显蓝色
B. 酸层显紫色
C. 界面出现蓝色环
D. 界面出现紫色环
E. 供试液层显紫色

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学习资料：

[单选题]多数黄酮类化合物与三氯化铁^{(ferric chloride)}反应呈（）

A. 黄色
B. 红色
C. 棕色
D. 蓝色
E. 黑色

[单选题]一般来说，苷类化合物不易溶于（）

A. 甲醇
B. 乙醇
C. 含水甲醇
D. 含水正丁醇
E. 石油醚^{(petroleum ether)}

[单选题]水作为溶剂适宜提取的化学成分是（）

A. 生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B. 游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C. 苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D. 油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E. 植物纤维

[单选题]紫草素和异紫草素属于（）

A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮

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