【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、豆制品(bean products)、硫酸钠(sodium sulfate)、医疗机构污水、蛋白胨(peptone)、化妆品微生物(cosmetic microbial)、豆腐乳(ferment soybean)、及时处理(timely treatment)
[单选题]医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是()。
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 12小时
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学习资料:
[单选题]做革兰阴性菌药敏试验用的药敏试剂条是()。
A. BIO
B. GPS
C. NFC
D. GNS
E. NHI
[单选题]采集食品样品时,应采集样品的重量为()。
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
[单选题]化妆品微生物(cosmetic microbial)检测样品所采集的量是()。
A. 2.5g或2.5ml
B. 5g或5ml
C. 10g或10ml
D. 20g或20ml
E. 25g或25ml
[单选题]沙门菌血清学分型鉴定包括()。
A. O抗原、K抗原的鉴定
B. O抗原、Vi抗原的鉴定
C. H抗原、K抗原的鉴定
D. O抗原、H抗原的鉴定
E. O抗原、H抗原和Ⅵ抗原的鉴定
[单选题]进口食品的阳性样品()。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理(timely treatment)
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其营养物为()。
A. 牛肉膏蛋白胨(peptone)
B. 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C. 乳糖
D. 胆盐
E. 中性红
[单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。
A. 牛肉膏蛋白胨(peptone)
B. 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C. 乳糖
D. 胆盐
E. 中性红
[单选题]豆腐乳(ferment soybean)样品微生物检验应做()。
A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌
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