除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素（）。

【名词&注释】

冬虫夏草(aweto)、保健食品(health food)、摄入量、肾移植术后(after renal transplantation)、高能量(high energy)、蜂王浆(royal jelly)、保健品(health products)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、肾移植患者(renal transplantation patients)、机体免疫能力(body immunity)

[单选题]除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素（）。

A. 维生素D
B. 维生素A1
C. 维生素K
D. 维生素B1
E. 维生素E

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学习资料：

[单选题]手术前的膳食原则除外（）。

A. 对消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
B. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
C. 对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
D. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

[单选题]下列增强机体免疫功能的食物中，哪种能用于肾移植患者^{(renal transplantation patients)}（）。

A. 蜂王浆
B. 冬虫夏草
C. 人参
D. 香菇
E. 灵芝

[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。

A. 软饭
B. 半流质
C. 清流质
D. 浓流质
E. 冷流质

[单选题]十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 烟酸

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