影响沙门菌繁殖的主要因素是（）和（）。

【名词&注释】

主要因素(main factors)、复印件(xerocopy)、营业执照(business license)、卫生许可证(hygienic license)、服务提供者(service provider)、生产许可证(production license)

[填空题]影响沙门菌繁殖的主要因素是（）和（）。

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[单选题]餐饮服务提供者^{(service provider)}采购集中消毒餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件和下列哪个复印件：（）

A. A、生产许可证^{(production license)}复印件
B. B、卫生许可证复印件
C. C、盖章的批次出厂检验报告复印件
D. D、每笔购物清单

[单选题]除虫灭害工作不能在（）进行。

A. A、食品加工操作时
B. B、工间休息时
C. C、虫害出现时

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