半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

【名词&注释】

肾衰竭(renal failure)、促进作用(promotion)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、半乳糖(galactose)、低蛋白(low protein)、遗传病(genetic disease)、高蛋白饮食(high protein diet)、供给量、代谢作用(metabolism)、供应量(supply)

[单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

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学习资料：

[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。

A. 补充消耗
B. 辅助诊断
C. 促进作用
D. 减轻脏器负担
E. 调节代谢作用^(metabolism)

[单选题]肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

A. 普食
B. 软食
C. 少渣普食
D. 少渣半流质膳食
E. 高蛋白普食

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量^(supply)为（）。

A. 20mg
B. 12mg
C. 25mg以上
D. 18mg
E. 10mg

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

A. C

[单选题]创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

A. 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B. 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C. 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D. 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E. 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

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