蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。

【名词&注释】

分子结构(molecular structure)、催化活性(catalytic activity)、发挥作用、重要途径(important way)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、反应速度、肌肉组织(muscle)、辅助因子(helper factor)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、转氨基作用

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。

A. 碳（C）
B. 氧（O）
C. 氮（N）
D. 氢（H）
E. 硫（S）

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学习资料：

[单选题]关于转氨基作用，描述错误的是（）

A. 转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
B. GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
C. 嘌呤核苷酸循坏是肝脏转氨基的重要方式
D. 转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径
E. 转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛^{(pyridoxal phosphate)}

[单选题]关于酶的叙述正确的是（）。

A. 所有蛋白都有酶的活性
B. 酶对底物都有绝对特异性
C. 生物体内的几乎所有反应都需要酶
D. 酶是活细胞的产物，不能在细胞外发挥作用
E. 其催化活性都需辅助因子^{(helper factor)}

[单选题]关于Km值正确的说法是（）。

A. 是酶的特征性常数，与酶浓度无关
B. 受酶和底物的浓度影响
C. 与底物的种类无关
D. Km值越小则酶与底物亲和力越小
E. 酶的Km值越小则催化效率越低

[单选题]酶反应中决定酶专一性的部分是（）。

A. 辅助因子^{(helper factor)}
B. 酶蛋白
C. 金属离子
D. 底物
E. 别构剂

[单选题]分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）。

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]酮体包括（）。

A. 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
B. 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
C. 乙酰辅酶A、FADH2，NADH
D. CO2、H2O和释出能量
E. 乙酰辅酶A、NADPH、CO2

[单选题]激活LPL的是（）。

A. apoAⅠ
B. apoCⅡ
C. apoE
D. apoAⅡ
E. apoB48

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