湿物料分散的越细。其临界含水量越高。

【名词&注释】

临界含水量(critical moisture content)、饱和蒸汽压(saturated vapor pressure)、非结合水(unbound water)、水蒸汽压(water vapor pressure)

[判断题]湿物料分散的越细。其临界含水量越高。

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学习资料：

[单选题]干燥按热能供给物料的方式可分为（）。

A. A、传导干燥、辐射干燥、对流干燥、介质加热干燥；B、常压干燥和真空干燥；C、连续干燥和间歇干燥；

[单选题]物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压^{(water vapor pressure)}（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。

A. A.大于；B.小于；C.等于

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