耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、低血糖(hypoglycemia)、重要性(importance)、矿泉水(mineral water)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、保护性(protective)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、动物性蛋白质(animal protein)

[单选题]耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外（）。

A. 节省蛋白质
B. 节约肌糖原
C. 预防低血糖
D. 改善耐力
E. 增加糖原合成

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学习资料：

[单选题]汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质^{(animal protein)}，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。

A. 蛋氨酸
B. 色氨酸^(tryptophan)
C. 苏氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸^(histidine)

[单选题]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质（）。

A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 铁

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能是下列哪项病因（）。

A. 锌缺乏
B. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
C. 蛋白质缺乏
D. 铁缺乏
E. 运动量过大

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