2022流行病学题库模拟在线题库169

1. [单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）

A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏

2. [单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是（）

A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 粮油及制品
D. 水产品
E. 蔬菜类

3. [单选题]研究理论流行病学的最终目的是（）

A. 研究疾病流行规律
B. 评价预防措施效果
C. 建立与实际相符的模型
D. 控制疾病流行
E. 从理论上^(theory)提出疾病的防治决策和措施

4. [单选题]老年人的生理代谢特点，错误的是（）

A. 消化系统功能减退
B. 体脂增加、瘦体组织减少
C. 合成代谢增加、分解代谢^(catabolism)降低
D. 免疫功能下降
E. 体内氧化损伤加重

5. [单选题]关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是（）

A. 高盐饮食、大量饮酒，膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性

6. [单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）

A. 转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. 转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. 转酮醇酶活力降低，TPP效应增高
D. 转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
E. 以上都不对

7. [单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）

A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出

8. [单选题]哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）

A. 铅
B. 甲基汞
C. 砷
D. 镉
E. 铜

9. [多选题]随机对照试验设计要点中，对受试对象的要求是（）

A. 诊断正确
B. 有明确的纳入标准
C. 有明确的排除标准
D. 能代表总体
E. 新病例

10. [单选题]某乡有人口2万人约5000户，欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查

A. D

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