【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、从业人员(jobholder)、健康检查(health examination)、食品生产经营人员、总人口(total population)、健康证明(health certificate)、新参加工作
[单选题]以下表示疾病频度的统计指标是()
A. 每千人患慢性病者人数及患病次数
B. 每千人患有2种及以上疾患者数
C. 门诊医疗费用
D. 2周每千人因病卧床人数及天数
E. 2周每千人因病休工(学)人数及天数
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学习资料:
[单选题]食品从业人员应多长时间进行一次健康体检()
A. 半年一次
B. 一年一次
C. 两年一次
D. 三年一次
E. 只需上岗前检查
[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是()
A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明(health certificate)后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明(health certificate)
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
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