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枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力,故能用于制造去污

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    抗氧化(antioxidation)、蛋氨酸(methionine)、丙氨酸(alanine)、去污剂(detergent)、突变型酶、野生型酶(wild type enzyme)

  • [单选题]枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力,故能用于制造去污剂,下列有关其野生型酶(wild type enzyme)和突变型酶的说法正确的是()。

  • A. 利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强
    B. 利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强
    C. 利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强
    D. 利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强

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