按照管理责任可将饭店成本划分为（）

【名词&注释】

固定成本(fixed cost)、客流量(passenger flow)、时间段(time quantum)、百慕大(bermuda)

[多选题]按照管理责任可将饭店成本划分为（）

A. A、固定成本
B. B、变动成本
C. C、混合成本
D. D、可控成本
E. E、不可控成本

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学习资料：

[单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）

A. A．美式计价
B. B．欧式计价
C. C．欧陆式计价
D. D．百慕大^(bermuda)计价

[单选题]根据每天早中晚不同的时间段或一星期中每天客流量的变化，拟订不同的价格，属于（）折扣。

A. A、季节折扣
B. B、数量折扣
C. C、现金折扣
D. D、时间折扣

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