【名词&注释】
蛋白质代谢(protein metabolism)
[单选题]测定某人24小时的尿氮含量为15g,推算在此期间体内由蛋白质代谢所产生的热量是(蛋白的生物热价为18kJ/g)
A. 1687.5kJ B. 270kJ C. 43.2kJ D. 5.2kJ E. 0.13kJ