2023内蒙古内蒙古住院医师规培(麻醉科)冲刺密卷讲解(01.31)

【名词&注释】

蛋白质(protein)、维生素(vitamin)

[单选题]热价最高的物质是 ( )

A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物

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