【名词&注释】
质量指标(quality index)、计划指标(plan target)、数量指标(quantitative index)、酸性洗涤剂(acidic detergent)
[填空题]餐布按颜色不同有()和()。
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学习资料:
[单选题]饭店使用的酸性洗涤剂(acidic detergent),PH值应小于()。
A. A、33
B. B、26
C. C、7
D. D、1
[单选题]职工培训属饭店计划指标的()
A. A.质量指标
B. B.数量指标
C. C.管理指标
D. D.利润指标
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